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■□食べる―店の流儀、客の心得 (単行本) 服部 幸応/山本 益博 □■ | |
■商品説明■ | 服部 幸応 (著), 山本 益博 (著) 誰よりもおいしいものを食べたいあなたにとっておきの秘訣教えます。 ふたりのおすすめの店、東京119店、地方49店も紹介。 400年以上の伝統をもつ日本料理流派の宗家に生まれ、幼少の頃より「食べる」英才教育を受けた料理家、服部幸應。 おいしいものを「食べる」ためには、フランス料理を2週間で20軒でもトンカツを1週間で7軒でも食べ歩く料理評論家、山本益博。 このふたりによる品質保証付きの「おいしい」話。 単行本: 246ページ 出版社: 講談社 (1996/12) ISBN-10: 4062084651 ISBN-13: 978-4062084659 発売日: 1996/12 |
■注意事項■ | 美本です。 |
■発送詳細■ | 中古本ですのである程度の痛み・汚れ・ヤケはご了承願います。(100421B) 切手代用は5%増しで承ります。 送料はいちばん安い「飛脚ゆうメール」で 110円 です。 ゆうメールより数日、到着に日数がかかります事をご承知おき下さい。 その他の発送でも承ります。 複数ご購入の方は送料を合算し調整いたします。 同梱は文庫本なら4冊まで、新書・B5版は2冊、一般雑誌は2冊まで 送料は同じです。 |
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