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【古の慈善院】オスピス・ド・ボーヌ ２００５年 ポマール キュヴェ・ビヤルデ 【７５０ml】
【古の慈善院】オスピス・ド・ボーヌ ２００５年 ポマール キュヴェ・ビヤルデ 【７５０ml】[浏览Yahoo!拍卖页面]
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商品参数
- 拍卖号： q1156758094
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オスピス・ド・ボーヌ ２００５年 ポマール キュヴェ・ビヤルデ 【７５０ml】
【 ブルゴーニュ赤の超秀逸年 】
存在自体が貴重な「オスピス・ド・ボーヌ」。「ニコラ・ロラン」とその妻「ギゴーヌ・ド・サラン」によって１４４３年に設立されたのがその始まりです。
オスピス・ド・ボーヌとは、中世当時の慈善療院。設立当時のフランスをはじめヨーロッパ諸国は、百年戦争の真只中にあり、飢饉やペストと戦っていました。オスピスはもともとこの地方を席巻した飢饉で苦しむ病人やホームレスの世話をするための施し所。１４５７年に初めてブドウ畑が寄贈され、寄贈ブドウから出来たワインの収益によって運営が成されて来ました。
また近年は、「世界最大のワインオークション会場」として、ブルゴーニュワインの品質を見極める極めて重要な意味を持ち、その開催期間は「栄光の３日間」と呼ばれます。５８０年の歴史の重みに、ブルゴーニュの神髄を感じます。
２００５年は、まったく選果の必要がないほどに健全なブドウが収穫出来た『ブルゴーニュ赤の超秀逸年』。果実の豊かさとミネラル感が共存した超グレート・ヴィンテージです。満ち溢れるエネルギーと幾重にも重なった複雑性が内包。厚みのある余韻が長く続いていく深遠なる仕上がりの年です。今後の価格上昇を見越しても今ストックすることをお勧めしたい１本です。
２００５年のブルゴーニュは、 昼夜の寒暖差が大きく、乾燥した夏と最適な雨のタイミングに恵まれ、過去数十年を遡ってみても最高のビッグイヤーとなりました。 活気に満ち溢れ、リッチでパワフルな味わいが見事に調和を見せるワインです。
コート・ド・ボーヌ地区の中心都市ボーヌから、南に車で１０分ほどの距離にある「ポマール」。この辺りのワインは一括りで「ボーヌのワイン」と言われることもありますが、ポマールだけは昔から「ポマール」という村の名で流通していました。１９３６年にAOC法が制定される前の１９２４年には既に、「ポマール」としての栽培区域や栽培品種が決められていたほどです。
ポマール同様に「キャンティ」や「シャブリ」の様なキャッチーなワイン名は覚えやすく、１９６０年頃の米国では『ブルゴーニュと言えばポマール』と言われました。
粘土と鉄分を豊富に含んだ土壌が、ワインに重厚な骨格とタンニンを与え骨太でフルボディな男性的ワインが生まれます。
キュヴェ・ビヤルデ（寄進者）から生み出された秀逸年２００５年のバック・ヴィンテージは、ポマールが見事に真価を発揮した１８年熟成ものです。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
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オスピスドボーヌ ポマール キュヴェ ビヤルデ [2005] 750ml
