《新品 土佐打刃物 送料無料》業務用・ニッケルダマスカス銀紙三号鍛造打18cm・サビに強い半鏡面仕上げ・家庭用で使用すれば大変切り易い
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拍卖号:s1146511031
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雅虎卖家:tuboya31
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卖家评价:差评（5）
店铺卖家:个人卖家
发货地址:高知県
高知県 到 京都 的运费参考
| 三边和 | 运费 |
| 60厘米 | ￥46 |
| 80厘米 | ￥56 |
| 100厘米 | ￥68 |
| 120厘米 | ￥79 |
| 140厘米 | ￥91 |
| 160厘米 | ￥102 |
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土佐の伝統工芸品である高級打刃物です。 土佐打刃物の特色を活かし、本鍛造・手打ちにて一つひとつ丹念にダマスカス製造した両刃の一品です。 既製品では出せない切れ味、耐久性となり、お手入れをすれば長期的にご使用可能です。 コバルトニッケルダマスカス銀紙三号を本鍛造絞打した一品です。軽量化して仕上げていますので刺身の薄造りも可能です。もちろん肉も野菜もスパッと！
サビは付きませんが、使用後は必ず水気を拭き取ってください。
業務用に鍛造製作してありますので、砥石でしたら大変良い刃が付きます。砥石が苦手な方はシャープナーでも刃付が可能です。
刃かけなど、どうしても研ぎ直しが必要な時は、私設鍛造所で製作した包丁ですので、有料にはなりますが研ぎ直して発送させて頂きます。
サビが付かない銀三鋼が背中まで入っていますので、一生物です。
ハンドルには水に強いウォールナット8角を使用。
本刃付を施してありますので、研ぎ跡が残っています、見た目を気にされる方は入札をお控え下さいませ。
全長 323㎜
刃長 185㎜
元幅 45mm
元厚 1.5mm
重量 115g