芳忠作 [極] 最高級！本焼河豚(フグ)引き庖丁 270mm (旧名称：本家芳忠)

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• 拍卖号:v1053194302
  开始时的价格:￥2893
  个数:1
  最高出价者:
  开始时间:2024/10/16 16:28:06
  结束时间:
  提前结束:不可能
  商品成色:全新
  自动延长:不会
  日本邮费:中标者承担
  可否退货:不可以

• 雅虎卖家:yoshichu_cutlery_works
  卖家评价:好评（2442）
  卖家评价:差评（11）
  店铺卖家:店铺卖家
  发货地址:大阪府

大阪府 到 京都 的运费参考

三边和	运费
60厘米	￥46
80厘米	￥56
100厘米	￥68
120厘米	￥79
140厘米	￥91
160厘米	￥102

以上仅供参考，具体以卖家规定为标准

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◆商品紹介

商品の詳細は以下表を参照ください。


項　　目	説　　明
商品名	芳忠作！本家芳忠「極」・最高級！本鍛錬・本焼・フグ（河豚）引き包丁270mm
製造メーカー	芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本
商品サイズ	規格呼名サイズ：270mm 全長：約415mm 刃長（刃先から柄の付根迄）：約275mm　 実寸刃長（刃の付いている部分）：約265mm 重量：約105g　 鋼：日立安来鋼白紙（炭素鋼) 柄：水牛柄（水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんのでご注意下さい。水牛柄は丸柄と八角柄の場合がありますが指定は出来ません。当然写真と異なる可能性もあります。）　　 サイズ、重量共に手造り商品は1丁１丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。
商品紹介	高級鋼・白紙鋼を使用して丹念に本鍛錬・火造り制作していますので、非常に良く切れお料理が楽しめます。 業務用として、本格的な最高級薄造り刺身（フグ／河豚引き）包丁です。 伝統(SINCE 1913)の「技」と「魂」を「炎」に込め、鍛え上げられた逸品です。 色々なサイズを出品していますので、食材の大きさに合わせて好みのサイズをお選び下さい。 形状は、魚などを薄造りに切るのに適したタイプの「片刃・フグ（河豚）引き型・刺身包丁」です。通常の刺身（正武）包丁より、薄くできています。 ＜注意！＞中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。その為に写真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。ご了承下さい。
商品状態	すべて新品です。